川添梶子マルタ

2018年12月25日—レストラン・キャンティ(Chianti)」の創業者は川添浩史・梶子ご夫妻です。川添浩史は1913年(大正2年)に明治の元勲のひとりである後藤象二郎伯爵の孫 ...,2017年12月28日—タンタン梶子は31歳。二人はマルタのリベンジがしたかったようだ。浩史がさっそく飯倉片町の物件に狙いを定め、イタリアン・レストランとブティック ...,2014年11月1日—梶子さんは六本木のイタリア料理店「キャンティ」の創設者、オーナ...

キャンティの30年

2018年12月25日 — レストラン・キャンティ(Chianti)」の創業者は川添浩史・梶子ご夫妻です。 川添浩史は1913年(大正2年)に明治の元勲のひとりである後藤象二郎伯爵の孫 ...

1659夜 『キャンティ物語』 野地秩嘉

2017年12月28日 — タンタン梶子は31歳。二人はマルタのリベンジがしたかったようだ。浩史がさっそく飯倉片町の物件に狙いを定め、イタリアン・レストランとブティック ...

街はこうして輝いた ~ 川添梶子 - 六本木

2014年11月1日 — 梶子さんは六本木のイタリア料理店「キャンティ」の創設者、オーナー夫人。 戦後復興期を終え、高度成長期に向かう頃、六本木に集まった若者たちの、.

小説『モンパルナス1934~キャンティ前史~』 ...

2021年1月1日 — 銀座の文壇バー、ラ・モールのマダムで、マキシム・ド・パリをはじめ数々のレストランをプロデュースした彼女はタンタンこと、川添梶子さんの親友であり、 ...

梶子#3

2022年11月13日 — 梶子は電話口で狂喜した。積み木で遊んでいたマルタが、珍しく笑っている母を見上げてきょとんとしている。幸い、夫は出かけていた。 梶子は決心した。

エピソード1 カンヌ ♯2

2021年1月1日 — 飯倉片町でキャンティを始める前に、川添夫妻は西新橋でイタリアン・レストランを開いていたのだが、その店の名も『マルタ』だった。1歳半の赤ん坊だっ ...

【キャンティの歩み】イタリアの地で

2022年6月9日 — この間に、川添と梶子は親しくなっていった。 梶子の父親は鹿児島県の ... その前年、すでに日本に帰っていた梶子は、港区田村町でレストラン・マルタを ...

CHIANTI(キャンティ・六本木・飯倉の老舗イタリアン)

2022年6月16日 — 川添浩史は光輪閣の支配人としての務め、また対外的な文化活動に勤しんでいた。新たに、本格的なイタリア料理の店をはじめたいといい出したのは、梶子の ...

【キャンティの歩み】子供の心を

2022年7月14日 — ソフトでダンディーだった川添浩史。感覚に優れ童女のようだった梶子。共に生涯、「子供の心を持った大人」でありつづけた。いまふたり ...